Förderung von Studierenden während der Fortbildung zum/r Molkereimeister/in oder Molkereitechniker/in. 

Förderzeitraum: seit 2007

Das Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft Kempten (LVFZ Kempten) ist ein Kompetenzzentrum in Bayern, das zur Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) gehört. Es ist spezialisiert auf die Ausbildung und Fortbildung von Fachkräften in der Milchwirtschaft.

Hauptaufgaben und Angebote:

• Überbetriebliche Ausbildung: Hauptsächlich für angehende Molkereimeister*innen und Molkereitechnolog*innen, um praxisnahe Fähigkeiten zu vermitteln, die in den Ausbildungsbetrieben nicht vollständig abgedeckt werden können.
• Prüfungen: Organisation und Durchführung von Zwischen- und Abschlussprüfungen.
• Weiterbildung: Berufliche Weiterbildung in Zusammenarbeit mit Fachverbänden.
• Fachschulen: Einjährige Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft und zweijährige Staatliche Technikerschule für Agrarwirtschaft, beide mit Schwerpunkt Milchwirtschaft und Molkereiwesen.

Das LVFZ Kempten spielt eine zentrale Rolle bei der Qualifizierung von Fach- und Führungskräften in der Milchwirtschaft.

Die Anton & Petra Ehrmann-Stiftung fördert begabte Meisterschüler und -schülerinnen während der Fortbildung zum/r Molkereimeister/in oder Molkereitechniker/in.

Im Jahr 2024 hat die Anton und Petra Ehrmann-Stiftung ihr Förderkonzept weiter ausgebaut, um Studierende noch gezielter zu unterstützen.
Dank dieser Förderung konnten im März alle Studierende der Techniker- und Fachschulklassen Exkursionen zu verschiedenen Molkereien und Lebensmittelherstellern in Süd- und Mitteldeutschland, sowie am Besuch der Messe „Anuga FoodTec“ in Köln teilnehmen.
Seit dem Schuljahr 2024/2025 unterstützt die Anton & Petra Ehrmann-Stiftung die Studierenden überdies mittels Essenzuschüssen.
Ein weiterer Schwerpunkt der Stiftung liegt auf der Förderung von Teambuilding-Maßnahmen und der Persönlichkeitsentwicklung der Studierenden sowie der Förderung innovativer und zukunftsweisender Technologien um optimal auf die Herausforderungen der digitalen und technologischen Transformationen vorbereitet zu werden.

Die Techniker- und Fachschulklassen sowie das Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum für Molkereiwirtschaft (LVFZ) in Kempten bedanken sich herzlich bei der Anton & Petra Ehrmann-Stiftung, die durch die finanzielle Unterstützung sehr effektiv und direkt zur Fortbildung der Studierenden beigetragen haben.